Ristorante Lorenzo Ruta
Un ristorante dal raffinato stile contemporaneo
immerso nella tipica campagna modicana.
Una cucina capace di parlare del territorio
tra passato, presente
e futuro
Il paesaggio della Sicilia sudorientale, ricamato dai caratteristici muri a secco e punteggiato di orti, carrubi e ulivi, è la cornice naturale nella quale si inserisce il Ristorante Lorenzo Ruta, a Modica.
La modernità della struttura, impreziosita da scelte architettoniche e di design che richiamano nei colori e nei materiali il contesto in cui sorge, offre la dimensione di un tempo sospeso e speciale, da dedicare al puro piacere della tavola.
La cucina si affaccia sulla sala creando un filo diretto tra lo Chef e i suoi ospiti; in un angolo appartato della cucina, lo chef’s table regala ai gourmand più appassionati un’esperienza intima ed esclusiva. La sala del ristorante, con le ampie vetrate che si aprono sui due dehors, è modulata per accogliere al proprio interno ambienti separati dove godere della propria privacy.
L’ampia terrazza che sovrasta la sala è il luogo dedicato ad ospitare momenti di convivialità durante la bella stagione.
Il Ristorante Lorenzo Ruta è un’oasi di bellezza e gusto dove assaporare una cucina ancorata al territorio e protesa verso l’innovazione.
Innovare
la tradizione
La tradizione è un’interpretazione artistica del passato riletto in chiave contemporanea. L’idea che anima la cucina di Lorenzo Ruta è un filo ininterrotto che collega il patrimonio gastronomico siciliano alle ispirazioni del presente e alle visioni del futuro.
Partire
dal territorio
Con le radici saldamente legate al territorio modicano, alla sua ricchezza culturale e alle materie prime d’eccellenza che esso offre, la cucina di Lorenzo Ruta esplora i confini e valica i limiti geografici, alla ricerca di connessioni inedite. Partire dal territorio per dialogare con il resto del mondo è la filosofia dello Chef.
Il Ristorante Lorenzo Ruta si trova
nel contesto del Resort Cambiocavallo
Prenota
